Het is even essentieel om de kathedraal te zien dan om tapas te gaan eten in Sevilla. Daarom hebben we een aantal van de meest aanbevolen plekken voor tapas in de stad geselecteerd. Bar Eslava , in de buurt van San Lorenzo (Eslava, 3), hebben heerlijke tapas. Ze combineren traditie en moderniteit. U kunt zowel huisgemaakte kroketten als de Egg on Boletus biscuit en gekarameliseerde wijn bestellen. Oh geweldige desserts ook. Een van de beste plekken voor tapas in Sevilla. Casa Morales is een traditionele tapasbar die het een bijzondere charme geeft. Bij de typische Sevilliaanse tapas zoals varkenszwoerd, inktvis, octopus, kabeljauwpavia, salade,... kan je ook kiezen uit een uitgebreide wijnkaart. Het ligt in de buurt van de kathedraal aan de Calle García de Vinuesa, 11. La Azotea , aan de Calle Jesús del Gran Poder, 31, hoewel er drie andere zijn in Sevilla. Ze bieden modernere tapas, zoals rosbiefburger, verse zalmtartaar, coquina's met artisjokken, Iberische wangen of brick bags met kaas, prei en gamba's. Ze hebben ook een zorgvuldige wijnkaart. De oude kruidenierswinkel van San Lorenzo , aan de Calle Teodosio, 53. Gelegen in een Sevilliaanse huis uit de 17e eeuw, is het een gezellige plek waar u kunt genieten van heerlijke tapas zoals Ramón's eieren, Pisto met chorizo, ham en ei, gezouten vlees en kaas, hoewel het het beste is om door hen te worden aanbevolen en de gerechten van de dag te proberen.

We gaan verder met onze lijst met opties. Natuurlijk raden we op onze blog wat meer plannen aan voor sightseeing in de stad, maar laten we eerst verder gaan met de tapasproeverij. Bodeguita Casablanca, gelegen aan de Calle Adolfo Rodríguez Jurado, 12, naast de kathedraal. Goede plek voor tapas, je mag de beroemde whisky- of migas-omelet niet missen. Ovejas Negras Tapas , op Calle Hernando Colón, 8. Een moderne plek met een creatiever tapasconcept, je kunt risotazzo, goede bravas, wangen of een wok met kip proberen. Perro Viejo, een leuke plek met een zeer zorgvuldige inrichting en zeer ruim, wat gewaardeerd wordt in vergelijking met andere tapasplekken. Met de keuken in zicht bereiden ze gastronomische tapas. Heerlijk zijn de Iberische prooitranen, de ossenhamburgers of de tonijntataki. En als toetje mag je de brioche wentelteefjes niet missen. In de Arguijo-straat, 3.

La Brunilda , in het hart van Sevilla, aan de Calle Galera 5. Het zal moeilijk voor je zijn om te kiezen tussen al zijn tapas, welke het lekkerst is, bijvoorbeeld de tonijntataki met couscous en groenten, de gegrilde inktvis met boerenkruimels en haringkuit of kabeljauwbeignets met perenalioli. El Rinconcillo , op C/ Gerona 40 en C/ Alh ndiga 2, in het hart van Sevilla en blijkbaar het oudste restaurant van Spanje. Geniet van spinazie met kikkererwten, geroosterde paprika met tonijn of Iberische vleeswaren. Ideaal voor een glas wijn of een heel koud en goed getapt biertje. Dúo Tapas is op calle Calatrava, 10. Ze hebben de typische Sevilliaanse tapas maar met een modern tintje. Je kunt niet vertrekken zonder de tonijntartaar, de Elvis-hamburger, het Iberische varkensvlees of de garnalencapirotes te proberen. Begeleid het met een heel koud biertje. Vega 10 , in Rosario Vega-straat, 10, in Triana. De stier macaroni is hun ster tapa maar ze zijn allemaal heerlijk met een innovatief tintje zoals arepas met rundvlees, Marokkaans gebak of hummus en wortel paté. Ze zijn allemaal meestal behoorlijk druk, dus we raden aan om, indien mogelijk, van tevoren te reserveren. Als u wilt, kunnen we dat doen vanuit ons Casual Sevilla de Las Letras hotel, midden in het centrum van de stad. Ontdek ons hotel in Sevilla.