Si estás en la capital, es obligado ir de tapas por Madrid. Tienes que dejarte empapar por ese ambiente alegre que envuelve cada bar histórico y descubrir los bocadillos de calamares, los caracoles en salsa picante o las croquetas más increíbles. Encontrar un bar de tapas por Madrid no te resultará difícil. Lo complicado será no entrar en todos y cada uno de ellos. Desde el típico y turístico Mercado de San Miguel, hasta las tabernas del barrio del Retiro. Todo local es bueno para disfrutar de tapas por Madrid.
1. Mercado de San Miguel
Una de las paradas más recomendables para degustar la gastronomía madrileña es el remodelado Mercado de San Miguel. El histórico edificio ha dispuesto un espacio con sillas y mesas altas para tapear. Encontrarás de todo y puedes comprar comida para llevar o para comer allí mismo: ostras, mejillones, caviar, ahumados… además, está ubicado a tan solo 10 minutos andando de Casual Madrid del Teatro. ¡El lugar perfecto para ir de tapas por Madrid!
2. Taberna La Dolores
Fundada en 1908, no te dejará indiferente. Su fachada con azulejos, su gran barra de mármol presidiendo el local y sus canapés han convertido a la Taberna La Dolores en un lugar único e imprescindible para salir de tapas por Madrid. En pleno barrio de Las Letras, esta centenaria taberna te ofrece desde queso de cabrales con anchoa hasta boquerones en vinagre, ideales para acompañarlos con una cerveza de barril bien tirada.
3. El Pescador
Otro histórico local si quieres disfrutar de tapas de por Madrid es El Pescador. Con más de 70 años abriendo sus puertas, ofrece unos exquisitos calamares, patatas bravas y champiñones al ajillo únicos. Eso sí, no te será fácil hacerte un hueco en su barra para degustarlos, sobre todo, los domingos. ¡Está siempre lleno!
4. Bar Nájera
En el barrio de Chamberí destaca la ensaladilla rusa del bar Nájera, un pequeño local de los de toda la vida que ofrece cocina de siempre con productos de calidad. Si llegas a este local de tapas por Madrid, no te pierdas sus guisos, pescados y mariscos y sus carnes que son ya famosas. Además, su sencillez y calidad te cautivarán.
5. Casa Amadeo
Entre los lugares de tapas por Madrid seguro que has oido hablar de Casa Amadeo y sus caracoles en salsa picante, servidos calientes a los comensales en una gran olla. Pero esta taberna abierta en 1942 ofrece mucho más: callos, morcilla u orejas de cerdo adobada… Otro de los imprescindibles para salir de tapas por Madrid.
6. Bodega Ángel Sierra
En pleno barrio de Chueca encontramos otra de las tabernas más antiguas de la capital de España para salir de tapas por Madrid, fundada en 1917. En su castiza barra podrás degustar anchoas y atún es escabeche y ricas empanadas. La Bodega Ángel Sierra es uno de esos encantadores lugares (tiene dos espacios muy diferenciados) que te harán viajar varias décadas atrás en el tiempo gracias a su mobiliario de madera, vitrinas con objetos antiguos y botellas de vermut que ya ni se recuerdan. Otro diseño de local para ir de tapas por Madrid.
7. La Castela y Michelle Obama
El barrio del Retiro es sinónimo de tapear. La calle Doctor Castelo está trufada de tabernas para salir de tapas por Madrid, como La Castela, un clásico en cuyo mostrador se sirve vermú de grifo y puedes pedir su especialidad de rabo de toro. La propia Michelle Obama tapeó allí. En la calle Menorca, La Catapa es otro imprescindible del tapeo, con su pincho de tortilla y sus croquetas de patata y trufa.
La lista de locales para salir de tapas por Madrid podría ser eterna, pero estas son algunas de las tabernas que te proponemos desde la cadena Casual Hoteles para que vayas abriendo boca. ¿Te apetece degustar? ¡Que aproveche!
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