Il est tout aussi indispensable de voir la Cathédrale que d'aller manger des tapas à Séville. C'est pourquoi nous avons sélectionné quelques-uns des endroits les plus recommandés pour déguster des tapas dans la ville. Bar Eslava , dans le quartier de San Lorenzo (Eslava, 3), ils proposent de délicieuses tapas. Ils allient tradition et modernité. Vous pouvez commander à la fois des croquettes maison et l'Oeuf sur génoise aux cèpes et vin caramélisé. Oh des desserts incroyables aussi. L'un des meilleurs endroits pour les tapas à Séville. Casa Morales est un bar à tapas traditionnel qui lui donne un charme particulier. Avec les tapas sévillanes typiques comme les couennes de porc, les calamars, le poulpe, la pavie de morue, la salade,... vous pouvez également choisir parmi une vaste carte des vins. Il se trouve près de la cathédrale à Calle García de Vinuesa, 11. La Azotea , situé à Calle Jesús del Gran Poder, 31, bien qu'il y en ait trois autres à Séville. Ils proposent des tapas plus modernes, comme le burger au rosbif, le tartare de saumon frais, les coquinas aux artichauts, les joues ibériques ou encore les brick bags au fromage, poireaux et gambas. Ils ont également une carte des vins soignée. L'ancienne épicerie de San Lorenzo , Calle Teodosio, 53. Située dans une maison sévillane du XVIIe siècle, c'est un endroit confortable où vous pourrez savourer ses délicieuses tapas telles que les œufs de Ramón, Pisto au chorizo, jambon et œuf, salé viandes et fromages, bien qu'il soit préférable d'être recommandé par eux et d'essayer les plats du jour.
Tapas à Séville et plus
Nous continuons avec notre liste d'options. Bien sûr, nous vous recommandons d'autres plans pour visiter la ville sur notre blog, mais d'abord, continuons avec la dégustation de tapas. Bodeguita Casablanca, située Calle Adolfo Rodríguez Jurado, 12, à côté de la cathédrale. Bon endroit pour les tapas, vous ne pouvez pas manquer la fameuse omelette au whisky ou aux migas. Ovejas Negras Tapas , Calle Hernando Colón, 8. Un endroit moderne avec un concept de tapas plus créatif, vous pouvez essayer le risotazzo, de bonnes bravas, des joues ou un wok de poulet. Perro Viejo, un endroit sympa à la décoration très soignée et très spacieux, ce qui est appréciable par rapport aux autres lieux de tapas. Avec la cuisine en vue ils préparent des tapas gourmandes. Délicieux sont les larmes de proie ibériques, les hamburgers de bœuf ou le tataki de thon. Et pour le dessert, ne manquez pas le pain perdu brioché. Dans la rue Arguijo, 3.
La Brunilda , au coeur de Séville, sur la Calle Galera, 5. Il vous sera difficile de choisir entre toutes ses tapas, laquelle est la plus savoureuse, par exemple le tataki de thon avec couscous et légumes, le calamar grillé avec chapelure fermière et œufs de hareng ou beignets de cabillaud à l'aïoli de poire. El Rinconcillo , à C/ Gerona 40 et C/ Alhóndiga 2, au cœur de Séville et apparemment le plus ancien restaurant d'Espagne. Dégustez des épinards avec des pois chiches, des poivrons rôtis avec du thon ou de la charcuterie ibérique. Idéal pour un verre de vin ou une bière bien fraîche et bien tirée. Dúo Tapas est sur la Calle Calatrava, 10. Ils ont les tapas sévillanes typiques mais avec une touche moderne. Impossible de repartir sans goûter le tartare de thon, le hamburger Elvis, le porc ibérique ou les capirotes de crevettes. Accompagnez-le d'une bière bien fraîche. Vega 10 , dans la rue Rosario Vega, 10, à Triana. Le macaroni de taureau est leur tapa vedette mais ils sont tous délicieux avec une touche innovante comme les arepas au bœuf, la pâtisserie marocaine ou le pâté de houmous et de carottes. Tous sont généralement assez encombrés, donc, si possible, nous vous recommandons de réserver à l'avance. Si vous préférez, nous pouvons le faire depuis notre hôtel Casual Sevilla de Las Letras , en plein centre-ville. Découvrez notre hôtel à Séville.
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